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Flans

Bienvenue sur la page de recettes de flans du Chef Pâtissier Aurélien Cohen.

Flan découpé et part caramel gros plan
Recettes • Flans

Flan Crémeux au Caramel

Flan présentation
Recettes • Flans

Flan à la Vanille de Karim Bourgi (appareil sans œufs)

Part et flan vanille
Recettes • Flans

Flan Parisien crémeux à la vanille

Flan parisien vanille tonka
Recettes • Flans

Flan Parisien Vanille & Fève Tonka

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    Fraisier vanille (à la crème Diplomate)
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    Flan Parisien crémeux à la vanille
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    2 Techniques de Fonçage (& la Pâte sucrée)

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    Mi-Cuits au Chocolat
  • Chouquettes
    Chouquettes
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    “Classic” Cookies

Recettes de saison

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    Fraisier vanille (à la crème Diplomate)
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    Tartelettes au Citron Meringuées
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    Cake 100% Citron

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Asnières-sur-Seine : Notre Boutique-Atelier de Masterclass
60 Rue de la Sablière, 92600 Asnières-sur-Seine (92) Tél : 01 47 90 54 71
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Horaires : Lundi : 8h15 - 14h & 14h30 - 19h // Mardi-Samedi : 8h - 19h30 // Dimanche : 8h15-13h
Levallois-Perret : 42 Rue Voltaire, 92300 Levallois-Perret (92)
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Commandes Click-and-collect
Horaires : Mardi-Samedi : 8h 30- 19h30 // Dimanche : 8h30-13h
Tél : 01 40 89 32 02

Horaires et Contact

Asnières-sur seine :

Lundi : 8h15-14h & 14h30-19h

Mardi-Samedi : 8h – 19h30 – Dimanche : 8h15-13h

60 Rue de la Sablière, 92600 Asnières-sur-Seine

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Levallois-Perret :

Mardi-Samedi : 8h30 – 19h30 – Dimanche : 8h30-13h

42, Rue Voltaire, 92300 Levallois-Perret, Métro Anatole France

Tél : 01 40 89 32 02

contact@aureliencohen.fr / lespatisseriesdaurelien@gmail.com

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À propos

Aurélien Cohen, Chef Pâtissier

Passionné par la pâtisserie, j'ai décidé d'en faire mon métier. Sur mon site, vous pouvez commander mes pâtisseries et retrouver un grand nombre de mes recettes. Pour les plus passionnés d'entre-vous, j'espère vous rencontrer lors de mes Masterclass. Crédit photo : @louisemarinig

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