Découvrez et plongez vous dans le nouveau et premier livre du Chef Aurélien Cohen
50 recettes signatures détaillées et illustrées construites autour des saveurs et des textures !
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J'ai passé un excellent moment lors de la Masterclass, je recommande aux amateurs de Pâtisserie, débutants comme plus expérimentés. J'en ressort avec plein d'astuces et de conseils, pour réaliser 2 de ses recettes et bien plus. Et tout le monde met la main à la pâte ! Les 2 gâteaux réalisés étaient excellent, tout comme ceux achetés en boutique ! Je reviendrai dès que possible ! Merci Chef 😊
Rachida Benzekri
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Je viens de rencontrer Aurelien Cohen lors de sa Masterclass samedi dernier. C était exceptionnel. En plus de sa belle personnalité, de son professionnalisme il est accessible, à l écoute et partage ses secrets sans soucis.
Il est fait surtout de très très bonnes pâtisseries.Je vous conseille de faire ses masterclass qui est pour tout public pour découvrir la pâtisserie ou pour les passionnés comme moi.
Merci Aurelien pour cette Masterclass!
Eline De Mol
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Pâtisseries excellentes!!!! J'ai goûté de tout et tout était parfait!
J'ai également assisté à une Masterclass qui était géniale!
Merci à Aurélien et à toute l'équipe!
Pascale Foucherot
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Excellente expérience en compagnie d Aurelien, qui partage en toute simplicité, sans aucune prétention, son savoir, ses recettes, ses astuces ...sa passion ! On repart avec nos deux patisseries que nous avons dégustées avec beaucoup de plaisir. Un grand merci à lui !!
Jessica Genet BenAmeur
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Nous avons commandé 3 pâtisseries qui sont excellentes rien à dire c'est vraiment très bons on se régale les papilles. La seule petite chose à faire remonter est concernant la taille du gâteau invidivuel. Pour le prix on s'attend à un gâteau un peu plus grand.. un gâteau de taille standard.
Janet Serreau
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A masterclass I was looking forward to attend !
Everything met my expectations
We made two pastries and bring them back home with the recipes as well!
Thank you Aurélien for your well presentation and explained secrets in the pastries !
I’m looking forward to make same at home !!!
Melanie SIROTTI
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Magnifique après midi de partage et de découverte. Merci beaucoup à Aurélien COHEN de nous avoir partagé sa passion avec gentillesse. Nous nous sommes régalés. A refaire pour découvrir d’autres techniques
