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Nos bûches de Noël pour vous faire rêver !

Cette année, notre collection 2023 est composée de 4 bûches ! Chacune de nos bûches de Noël sont pensées et imaginées pour vous régaler.

Buche 2023 Aurelien Cohen patisserie
Collection de bûches 2023 d’Aurélien Cohen

Aurélien Cohen signe cette année une bûche signature nommée Abellana. Elle a été sélectionnée parmi les plus belles bûches 2023 selon Sortir à Paris ainsi que dans la sélection du magazine Elle.

Buche signature Aurelien Cohen patisserie
Bûche Abellana – Sapin de Noël moderne et gourmand – Noisette & Chocolat du Pérou

Vous aussi, vous allez fondre devant sa mousse au chocolat du Pérou, son cœur crémeux gianduja, son praliné noisette & fleur de sel, son biscuit chocolat noisette, son croustillant gianduja et son enrobage craquant chocolat pour finir en beauté !

Découpe buche abellana aurelien cohen
Découpe bûche signature : Croustillant noisette-chocolat, biscuit chocolat, crémeux gianduja, praliné noisette, mousse aux chocolats du Pérou

Cet écrin de gourmandise est à retrouver absolument sur vos tables de fêtes. Impressionnez vos convives avec ce sapin de Noël aux allures modernes tout en nuances. Mais dépêchez-vous : cette bûche de Noël 2023 est produite en quantité limitée !

Si vous ne faites malheureusement pas partie des 100 premiers, ne vous inquiétez pas. Les bûches Alpine (marron-cassis), Passiflore (vanille et fruits exotiques) et Madagascar (chocolat, praliné et vanille) n’attendent qu’à faire partie de vos desserts de fêtes.

Buche Madagascar Aurelien Cohen patisserie
Bûche Madagascar – Chocolat, Vanille – Praliné
Buche Passiflore Aurelien Cohen patisserie
Bûche Passiflore – Vanille, Passion-Mangue (sans gluten)
Buche Alpine Aurelien Cohen patisserie
Bûche Alpine – Marron, Cassis-Myrtilles (sans gluten)

Notre bûche Madagascar figure également dans la sélection du magazine Fou de pâtisserie n°61 spécial desserts de fêtes !

A retrouver chez Aurélien Cohen Pâtisserie, au 60 rue de la Sablière, 92600 Asnières sur Seine et disponibles sur commande en ligne tout le mois de décembre !

Retrouvez même la recette de notre bûche Madagascar sur notre blog ici.

Découpe bûche madagascar Aurélien Cohen
Découpe bûche Madagascar
Découpe bûche Passiflore Aurélien Cohen
Découpe bûche Passiflore
Découpe buche alpine aurelien cohen
Découpe bûche Alpine

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